Fax : 123-456-7890

Follow Jennifer K :

Tel : 123-456-7890

© 2023 by The Plan. Proudly created with Wix.com

Kecsegtető kecskefarm                                                                                  alpesikecske@gmail.com

H, 3757, Szőlősardó                                                                                                  +3630 / 579-19-68

Ezen az oldalon rövid bemutatót talál az általunk készített kecskesajtokról és további kecsketejtermékeinkről.

Ha felkeltettük  érdeklődését és vásárolna termékeinkből akár kis -, akár nagy tételben, kérjük keressen meg minket bátran, szívesen állunk rendelkezésére!

 

A tavaszi elléseket követően várhatóan május végétől tudjuk kiszolgálni a termékeink iránti igényeket!

Feldolgozott

Tejtermékeink

Félkemény jellegű sajt

A natúr íztől egészen a különféle ízekre hangolt kompozíciókig állítjuk elő. Talán az egyik legközkedveltebb kistermelői sajtféleség, hiszen felhasználása számtalan módon történhet és az ízesítésnek csak a fantázia szabhat határt.

Leggyakrabban készített ízek:

- natúr kecskesajt,

- füstölt,

- köménymagos,

- fokhagymás,

- metélőhagymás,

- bazsalikomos,

- színes borsos,

- aszalt szilvás

A pillanatnyi választékért lessétek a facebook oldalunkat ;)

Ciprusi grillsajt 

A nyári időszak slágere, a kerti partik elengedhetetlen finomsága!

Tradicionális ciprusi recept alapján készült grill sajtunkat ajánljuk sajtimádóknak és mindazoknak, akik a nyári melegben nem bírnak annyi husit megenni, de mégis tartalmas és laktató ételt szeretnének fogyasztani!

Próbáljátok ki akár panírozva is, isteni finom! Zöldségek és husik mellé a grillre, vagy  vegaburiba is kitűnő választás. Speciális készítése miatt ez a sajt nem folyik széjjel, nem szökik meg a panírból. ;)

Vega konyhák nélkülözhetetlen eleme.

Parenyica

Kecsketejből ritkaságnak számító friss, gyúrtsajt féleség. 

Szlovák eredete ellenére Magyarországon  nagy közkedvnek örvend, szinte nincs olyan sajtkedvelő, aki ne szeretné.

Aszalt szilvával göngyölt Parenyica

Igazi csemege! 

Vigyázat! Gyors elpusztításával bűntudat, megbánás és családi perpatvarok járhatnak ;) 

Probiotikus Joghurt

A reggelik és könnyű vacsorák elengedhetetlen társa. Az általunk készített joghurtok kifejezetten enyhe, selymes ízűek, minimális az utósavanyodás, így lágy ízüket hosszan megőrzik.

 

Otthon kedvenc lekvárunkkal, vagy akár mézzel, korpával, zabpehellyel isteni finomságot kerekíthetünk belőle. 

Sajt marinád

 

Hagymás-paprikás ízesítésű sajtkockák, kakukkfüves-rozmaringos olajban, babérlevéllel, fokhagymával és aszalt paradicsommal bolondítva.

Kérhető akár füstölt változatban is.

Cottage cheese

Finom, tejes ízű, enyhén sós, friss, szemcsés sajtféleség. Tökéletes kazein forrás! 

Kiváló feltétnek, tölteléknek, süteményekhez.

Otthon egyszerűen fűszerezhető, ízesíthető.

Ricotta

Magyar nevén ordának is nevezzük.

Enyhén édeskés,krémes állagú, friss sajtkészítmény. Színtiszta albumin típusú  fehérje forrás, alacsony zsír-, és magas ásványi anyag tartalommal. Ezen tulajdonságainak köszönhetően kitűnően,  salakmentesen emészthető élelemforrás. 

Felhasználási javaslat: Fűszerekkel, zöldségekkel, sóval keverve tölteléknek, szendvicskrémnek. Édesen: lekvárral, mézzel, gyümölcspéppel keverve isteni finomság, ízletes palacsintatöltelék.  

Krémsajt

Magyar nevén ordának is nevezzük.

Enyhén édeskés,krémes állagú, friss sajtkészítmény. Színtiszta albumin típusú  fehérje forrás, alacsony zsír-, és magas ásványi anyag tartalommal. Ezen tulajdonságainak köszönhetően kitűnően,  salakmentesen emészthető élelemforrás. 

Felhasználási javaslat: Fűszerekkel, zöldségekkel, sóval keverve tölteléknek, szendvicskrémnek. Édesen: lekvárral, mézzel, gyümölcspéppel keverve isteni finomság, ízletes palacsintatöltelék.  

Savóméz

Az északi országok kedvelt csemegéje, amit a sajtgyártás folyamán visszamaradt teljes értékű savóból cukor hozzáadásával készítenek. Mézszerű állagának köszönhetően kiváló édesítője lehet kávénak, teának, joghurtnak, süteményeknek.

Én egy kicsit unalmasnak találtam, így elkezdtem kísérletezni. Választható natúr, rózsaszirmos, hársfás, levendulás, illetve "karácsonyi" ízekben. 

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now